牛心菜炒猪肺

点击查看大图

1.材料：牛心菜、熟猪肺、干辣椒（已剪开）

点击查看大图

2.将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

点击查看大图

3.将熟猪肺放在案板上切成片，待用。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

点击查看大图

5.接着，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至断生。

点击查看大图

6.然后，合入切好的熟猪肺翻炒一下。

点击查看大图

7.最后，加适量的盐。

点击查看大图

8.加适量的鸡精。

点击查看大图

9.调味炒匀，即成。

点击查看大图

10.出锅，装盘。