点击查看大图1.(酥粒做法)10g黄油充分软化。
点击查看大图2.(酥粒做法)黄油中加入5g细砂糖,搅拌均匀。
点击查看大图3.(酥粒做法)加入15g面粉和15g切碎的杏仁颗粒。
点击查看大图4.(酥粒做法)揉成面团,放在冰箱冷冻至硬。之后取出冻硬的面团,用手搓散,就是颗粒状的杏仁酥粒。
点击查看大图5.(派皮做法)20g黄油切小块室温软化。
点击查看大图6.(派皮做法)加入50g低筋面粉。
点击查看大图7.(派皮做法)加入5g细砂糖。
点击查看大图8.(派皮做法)用手把黄油和面粉砂糖揉搓均匀,如图片的样子。
点击查看大图9.(派皮做法)一点点加入水揉成面团,醒15分钟。成团即可,不用过度揉。
点击查看大图10.(派皮做法)把面团擀成0.5cm后的面片,盖在派盘上。
点击查看大图11.(派皮做法)用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密。
点击查看大图12.(派皮做法)用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断,移去多余的面片。
点击查看大图13.(派皮做法)在派皮底部用叉子插一些小孔,防止派皮烤的时候鼓起。
点击查看大图14.(派皮做法)放入预热180°的烤箱,烤30分钟至上色。
点击查看大图15.(草莓馅做法)10g黄油微波加热融化。
点击查看大图16.(草莓馅做法)加入20g牛奶。
点击查看大图17.(草莓馅做法)加入10g糖霜。
点击查看大图18.(草莓馅做法)加入1/8小勺盐。
点击查看大图19.(草莓馅做法)加入5g高筋面粉,搅拌均匀,成为牛奶面粉液。
点击查看大图20.(草莓馅做法)50g草莓洗净,切成小丁,倒进前面的混合液里搅拌均匀,草莓馅就做好了。
点击查看大图21.(草莓塔做法)取出烤好的塔底,倒入草莓馅至9分满。
点击查看大图22.(草莓塔做法)取出烤好的塔底,倒入草莓馅至9分满。
点击查看大图23.(草莓塔做法)在表面撒上厚厚的杏仁酥粒。将派盘放入预热180度的烤箱,烤35分钟左右,至酥粒变成金黄色,内馅凝固即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿