美味易做的“糯香排骨”

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1.准备糯米一小把。

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2.加入适量的水，泡二小时以上。

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3.小排过几次清水后加入调味料，放入冰箱淹渍两小时以上（最好是隔天晚上淹，第二天用）。

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4.来张主要调味料的合影，淹渍小排时也可以根据个人喜好适度加入五香粉啊，胡椒粉啊，等等。

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5.准备制作前，过掉泡糯米的水，将淹好的小排逐一裹上糯米。

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6.将裹上糯米的小排装入另一个盘中（裹的时候尽量让排骨的各个面都裹上糯米）。

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7.淹小排剩下的汁不要倒掉，均匀的浇在糯米上。

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8.现在放入热水锅中开始蒸。

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9.隔水蒸五十分钟左右，撒入葱花，即可开吃啦！