啤酒嫩鸡腿

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1.备鸡腿，辣椒，啤酒一罐。

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2.鸡腿切上刀口好入味，辣椒切丝，姜切片。

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3.不粘锅里烧油放进姜，尖椒煸香。

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4.再放进鸡腿放点盐炒匀，。

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5.淋上酱油。

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6.炒匀。

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7.倒进啤酒。

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8.上锅盖将鸡腿焖熟透。

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9.收汁，放进辣椒丝炒匀。

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10.待辣椒熟时调点鸡精即成。

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11.烧好的啤酒鸡腿。