苹果鸡蛋饼

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1.准备所有材料

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2.苹果切丁

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3.黄油放入锅中融化

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4.加入苹果丁，加入少许白糖

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5.因为加糖的原因，翻炒时会有一点汤汁，盖上盖子闷1.2分钟

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6.当苹果炒至软时，加入黑芝麻，拌均

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7.鸡蛋加入白糖打散

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8.再加入少许低筋面粉

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9.搅拌成蛋糊

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10.开小火，刷上一层油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固时再1/4处铺上苹果丁

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11.没苹果丁的蛋皮盖在有苹果丁的蛋皮上，煎一会儿

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12.当当，出锅咯