姜丝鲫鱼

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1.鲫鱼，姜，蒜。

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2.将蒜切片，姜切丝。

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3.里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。

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4.均匀地撒上精盐，。

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5.翻面，两面煎黄煎熟。

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6.淋上酱油炒匀。

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7.再放进姜丝和蒜片炒匀，

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8.放清水煮五分钟煮入味。

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9.调入味精，吃更辣的放点辣椒粉出锅。

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10.煮好的姜丝鲫鱼。