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番茄培根塔——咸味儿的，换个口味更家常
塔皮，方子是经典中得经典，来自小岛老师的配方，推荐大家一定要试试！
塔馅儿，培根是我必放的，黑胡椒也很有爱，小番茄，烘烤后也依然多汁哈
你也可以试试口蘑，青红椒...有种吃披萨的感觉...
底儿酥的掉渣渣，就是这样的感觉！
一次烘烤：烤箱中层 上下火 200度 15分钟左右 略微上色
二次烘烤：烤箱中层 上下火 180度 20分钟左右 凝固即可
点击查看大图1.准备原料 黄油室温软化，低筋面粉过筛备用
点击查看大图2.蛋黄、水、盐、糖混合均匀，放入冰箱冷藏备用
点击查看大图3.黄油使用橡皮刮刀搅拌至顺滑状态
点击查看大图4.加入过筛后的低筋面粉
点击查看大图5.切拌成无干粉，细碎颗粒状
点击查看大图6.加入蛋水混合液，少量分次加入
点击查看大图7.拌成面团（不要过度搅拌，避免起筋）
点击查看大图8.保鲜膜包裹，稍稍按压，冷藏2小时以上备用
点击查看大图9.回温后的塔皮，擀压装入模具中，叉子戳洞，铺上小硬物烘烤200度 15分钟左右
点击查看大图10.准备塔馅所需材料 小番茄对半切开；培根切丁
点击查看大图11.准备塔馅所需材料 小番茄对半切开；培根切丁
点击查看大图12.蛋液充分打散
点击查看大图13.缓慢加入淡奶油，加入盐打散备用
点击查看大图14.烘烤后的塔皮，室温后（不要脱模）
点击查看大图15.倒入塔液，大约7分满
点击查看大图16.撒上培根碎
点击查看大图17.摆上小番茄，切面朝上，撒黑胡椒和迷迭香，烤箱中层 上下火 180度 20分钟左右 凝固即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
