卡通小饼干

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1.原料备用。

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2.将黄油切小块，室温下软化。

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3.用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。

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4.分次倒入糖粉。

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5.充分搅拌均匀,至糖分融化。

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6.将蛋黄加入到黄油中。

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7.搅拌打匀后低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

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8.搅拌成松散状。

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9.揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

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10.取出面团后用擀面杖擀成面片.

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11.用饼干模子压出形状。（注意所有的饼干薄厚一致。）

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12.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

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13.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。

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14.饼干在烤箱内烘烤。

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15.烤好取出晾凉即可。