小南瓜豆沙包

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1.准备材料。

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2.将面瓜去皮，切成小块放蒸锅上蒸熟。

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3.趁热用匙子把南瓜按压成泥。

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4.将豆沙馅分成30克等量的小剂子。

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5.南瓜泥晾凉，加入糯米粉。

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6.活成南瓜糯米粉团，醒20分钟。

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7.准备蒸笼，放上油纸。

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8.将糯米团分成50克的剂子，豆沙馅分成30克的剂子。

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9.将糯米团包住豆沙馅，团成圆形。

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10.用刀背轻轻的在团好的包子上划几道，顶部加一个葡萄干，南瓜就做成了。

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11.把小南瓜放在蒸笼中蒸10分钟，趁热吃。