板粟炒鸡

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1.鸡肉，板粟，辣椒。

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2.板粟煮熟去壳，辣椒切丝，有生姜再切点姜丝，鸡肉切丁。

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3.烧油放进姜片香锅再放进鸡丁炒匀，。

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4.再放点盐，淋上料酒炒匀。

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5.淋上酱油炒干水分。

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6.再倒进板粟炒匀。

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7.再放进辣椒和姜丝炒匀。

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8.待辣椒炒熟时。

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9.放点鸡精和清水烧开装盘。

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10.即可开吃了哦。