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此款也叫做米修面包，是一款咸味儿的大圆面包，它是用老面种和新面团儿混合烘焙制作的主食面包。其风味儿类似于俄式的大列巴，里面没有油脂，吃起来别具风味，并且很健康。
所使用的种面团儿制作方法，在这里没有单独列出来，其方法很简单，是由200克面粉、3克干酵母、3克盐、5克麦芽糖，用清水合面，合成面团后，在摄氏22度室温下发酵24小时，然后再进行冷藏24小时便可使用。
点击查看大图1.主要原料。
点击查看大图2.把干酵母和盐倒入面粉中。
点击查看大图3.把面种面团撕成小块放入干面粉中。
点击查看大图4.面粉里放入麦芽糖。
点击查看大图5.用清水合成面团儿。
点击查看大图6.在22-24度室温下，面团儿发酵2小时，然后取出按扁，上下折叠好翻面。
点击查看大图7.再次发酵2小时。
点击查看大图8.两小时后，把发酵好的面团儿再次按扁排净空气。
点击查看大图9.从新团圆放入烤盘。
点击查看大图10.在烤箱内的下架放一铁盘开水。
点击查看大图11.然后把烤盘放到中上架，关好炉门做好保湿保温进行最后的发酵。
点击查看大图12.面包坯膨胀到两倍半大时取出，用划沟刀在面包坯上交叉各划数刀。
点击查看大图13.烤箱调到190度预热5分钟，烤盘置入烤箱内的中下架，用上下火190度，烘烤40-45分钟。
点击查看大图14.面包烤好后，放在晾架上晾凉，当晾到尚有余温的时候，用保鲜袋密封在室温下进行保存，可保持面包的新鲜度3-4天，切不可放入冰箱，否则面包纤维会迅速老化，口感和味道会奇差。
点击查看大图15.此面包特点；颜色金黄、体大皮厚、内部松软、蜂窝细密。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
