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菠萝是这个季节的水果明星，菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白质酶等物质。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。菠萝可以改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环，也可以促消化，增加肠胃蠕动，有效预防支气管炎。菠萝和鸡肉生来就很搭，菠萝可以让鸡肉更加鲜嫩，酸酸甜甜的特别增进食欲。
点击查看大图1.准备好原材料
点击查看大图2.菠萝切丁，放少量盐，浸泡5到8分钟后，捞出。
点击查看大图3.鸡腿去骨，去皮，去油脂，切丁。
点击查看大图4.青椒和圆葱切丁。
点击查看大图5.大杏仁拍碎做成杏仁碎，葡萄干放少量水泡软。
点击查看大图6.锅中倒入适量橄榄油，加热。
点击查看大图7.油五成热的时候，倒入圆葱，小火翻炒，炒出圆葱的香味。
点击查看大图8.倒入鸡丁，翻炒。
点击查看大图9.鸡丁刚刚变色时，倒入菠萝丁，翻炒。
点击查看大图10.倒入青椒丁，翻炒。
点击查看大图11.凉米饭拍撒，倒入，翻炒。
点击查看大图12.倒入适量的生抽，翻炒。
点击查看大图13.倒入适量的酱油膏，翻炒。
点击查看大图14.倒入杏仁碎和葡萄干，翻炒。
点击查看大图15.大火翻炒，待米饭把菠萝汤汁全都吸收以后，收火。
点击查看大图16.出锅
点击查看大图17.成品图1
点击查看大图18.成品图2
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
