圆椒炒鱿鱼须

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1.材料：圆椒一只，姜、蒜、生抽、盐、鸡精适量。

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2.鱿鱼须300克。

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3.将鱿鱼须洗净切好，汆水待用。

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4.圆椒切方块。

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5.起油锅，爆香姜、蒜。

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6.将鱿鱼如锅爆炒，然后下圆椒。

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7.翻炒后添点水稍煮。

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8.下盐、生抽、鸡精调味，起锅了。