自制菠萝酱

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1.买回来的菠萝去皮，去菠萝眼。

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2.切成小丁。

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3.放搅拌机里搅拌。

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4.将搅拌好的菠萝倒进锅里大火煮开，加适量白糖。

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5.中火煮至菠萝汁变浓稠，转小火，加入柠檬汁，再用小火煮开即可。

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6.煮好后菠萝汁变成了菠萝酱，取干净，无水无油的玻璃罐子，将菠萝酱装好，密封，待降温后放冰箱里保存。