之前家里制作寿司的材料还剩有不少,黄瓜,火腿,肉松,番茄酱,沙拉酱什么的,于是买来一包吐司,制作家庭简易版三明治~!
1.将吐司的四边全切掉,因为是自己做菜吃,所以为了不浪费,一边切掉吐司边,一边吃了,这就是自己做菜的好处啊~!哈哈
2.家里没有面包机,所以用平底锅将吐司煎一下,不要放油,就这么煎,煎出来的吐司很香哦,注意火候,别煎糊了,有点金黄的感觉就行了~!
3.将火腿切片,油煎一下,香一些~!
4.煎荷包蛋,先把蛋磕碗里,再倒入锅里,会把蛋的形状煎的更好看些~!
5.来个全家图~!
6.依照步骤,在吐司上面抹上沙拉酱,然后放上荷包蛋,火腿,再抹上番茄酱,再加片黄瓜,再盖上一片抹着沙拉酱的吐司!就Ok了!
7.叠好的三明治用刀切成三角形就可以了,如果怕切散,家里有牙签的亲,可以用牙签插着三明治,固定住,切得时候就不怕散掉啦~!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女