以前做过这道酱,因为成品图拍的不好,没有在这里发过,可是...它很好吃,还是很想强烈地推荐给大家!做过无数次,每次都会有一点点得改良(所以你看到两次的图片会有一点色泽上的差异)
偷懒,成品图用了最新一次拍摄的(感冒中,拍的也非常匆忙 见谅了)希望你是一个重口味,它不清淡且非常辛辣,但它异常美味,足够让你的味觉惊艳,这是一个极其简单,但却繁重的工作,所有原料入锅后 你需要一秒不差的搅动它,在你偷懒得那一秒里它可能已经煳底了,美味就会减分了。这时,你需要求助你的家人暂时充当你的体力劳动者,希望你有一双厨房手套 戴好你的围裙,在漫长的搅拌过程中会有油水溅出 防止烫伤。酱:这里,我选用了小番茄茄汁味道更正。咖喱酱在进口超市买的红咖喱,如果你有香草和虾酱也可以自制咖喱酱噢,这里要说明一下,不要用咖喱膏或咖喱粉代替,除了味道会有很大的差异,也会改变酱汁的色泽!(实在找不到可以寻求万能的TB,私信我也可以)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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