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小白菜炖魔芋土豆

(纳尼亚)
收录时间:2021-11-19 18:27:17  人气:1289

加入很喜欢吃绿叶菜,在东北几乎家家都会炖小白菜炖土豆、粉条,但是粉条含有很多明矾,据专家说可能造成老年痴呆呀!魔芋和粉条外形很像,但是他的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,所以也是减肥的食品之一。这道菜有助于增强机体免疫能力,也可以得到人体所需要的营养。

主料
辅料

小白菜炖魔芋土豆的做法步骤

制作小窍门

1、粉条中含明矾,以前有“无明矾做不成粉条”的说法。明矾中含有铝,若人体长时间饮用含有明矾的水,可能会引起老年痴呆症。
2、土豆软烂好加入魔芋,翻炒入味即可出锅。
分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生

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