虾仁炒饭

点击查看大图

1.切葱花、木耳切丝，虾去壳去虾线，洗净，放入料酒、盐，葱段姜片腌制10分钟。

点击查看大图

2.备青豆、玉米粒，胡萝卜切丁。

点击查看大图

3.青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。

点击查看大图

4.虾入开水锅焯制。

点击查看大图

5.坐锅入油烧热，倒入葱花炒香，倒入米饭。

点击查看大图

6.加蚝油。

点击查看大图

7.放盐炒匀。

点击查看大图

8.放入虾仁和配菜。

点击查看大图

9.滴入香油。

点击查看大图

10.出锅装碗。