奶香豆沙馅

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1.把红豆用压力锅煮至开花，约15-20分钟，然后用压土豆的工具压成泥；

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2.放在一锅里，放黄油3汤匙和半杯水，中慢火煮，连煮边用木勺搅拌；

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3.加炼奶1/4杯和糖，试味，糖加到够甜为止；

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4.中慢火煮，要边煮边搅拌，煮到成稠稠的糊就可以了，如果不是当日使用或一次用不完，可用密实罐或盒装好放入冰箱，一周内应该无问题的。