咸豆角炒鸭杂

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1.鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。

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2.鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。

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3.油烧开放进鸭杂炒匀，。

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4.再淋上白醋去味。

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5.放点盐炒干水分。

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6.淋上酱油。

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7.上色提味。

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8.再放进鲜咸豆角翻炒片刻。

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9.再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

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10.再混炒。

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11.待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。

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12.炒好的鸭杂好下饭哦。