对于我家妞,我一般不给她乱买东西,但某个瞬间(仅限于某个瞬间哦),我也会突然“良心发现”,觉得小孩儿就是小孩儿,有时候他们就喜欢些在我们大人眼里乱七八糟的东西,而且自己选择的不论贵贱都喜欢得很。前几天卖废品卖了两块五(呵呵,废品真是不值钱啊),就把这钱给了她,告诉她你要什么就买什么吧,吃的玩的都行,反正就这么多钱。她听了高兴坏了,拉着我跑到小超市里买了一杯迪士尼的心宠杯,价值2.5元。我看了一下配方表,16克的饼干条加上9克的巧克力调味浆,话说还不算便宜呢,她对自己选的东西很满意,一边吃一边告诉我:妈妈,这个好吃着呢,你尝一尝,还说要给爸爸留一根,等他下班回家吃。结果吃着吃着“不小心”就把里面的巧克力调味浆吃完了,就剩下一根光秃秃的饼干,我说你就剩下一根饼干了,别给你爸留了,都吃了吧。这个妈妈也会做,等妈妈做好了你再给爸爸吃。女儿听了可记到心里了,天天催促我做这样的饼干给她吃,今天买到了黑巧克力币,给女儿仿制了这款心宠杯饼干,不过我做出来的是粗犷豪放型的。
点击查看大图1.黄油室温下软化后加入糖粉和香草精,用刮刀拌匀。
点击查看大图2.再用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图3.分次加入蛋白,用打蛋器快速打发。
点击查看大图4.搅打成均匀的奶油糊状。
点击查看大图5.筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物。
点击查看大图6.用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊
点击查看大图7.面糊装入裱花袋中,在烤盘上以倾斜45度角挤出约5cm 的长条状。中间要留出距离。
点击查看大图8.长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热,以上火180度、下火160度中下层烘烤20分钟。(呵呵,终于用到了传说中的上下火控温了。)
点击查看大图9.精准的温度,全程我都没有盖锡纸。上色也很均匀哦。
点击查看大图10.熄火后继续用余温焖5分钟即可。
点击查看大图11.烤熟的花生去皮切成小粒。也可用其它坚果代替。
点击查看大图12.黑巧克力币隔热水加热熔化。
点击查看大图13.加入花生碎搅匀。
点击查看大图14.用小勺取适量粘在饼干的两端,待其凝固即可。(我嫌它凝固得慢,用风扇吹着)
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児