[ 班戟 。Pancake ]
相信很多朋友都吃过了,
对这款甜品也不陌生;
做法可以直接将面皮抹上cream;
放入一些水果吃;
另一个做法就是把cream抹上;
将cream包裹在面皮里面;
加上喜欢的水果;
也一样美味。。。
今天做的这款pancake,
面皮里除了用牛奶;
还加入了新鲜榨的橙汁;
口感吃起来有点香橙的味道;
以往做的pancake我都是用牛奶来拌面糊的;
由于家里每天都会有橙;
所以就改变下口感。。。
最近正是芒果上市的季节,
在菜场买了2公斤的芒果;
很便宜,才5马币哦;
有一部份芒果做了些冰淇淋;
小外甥说喜欢吃我上个月做的芒果冰淇淋;
前两天又做了两大盒。。。
放松下自己,
让美食给您带来欢乐;
这样生活会更精彩。。。
点击查看大图1.鸡蛋与糖粉20G放入到打蛋盆里。
点击查看大图2.用打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图3.加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入低筋粉。
点击查看大图5.用刮刀把低筋粉与蛋奶浆拌均匀。
点击查看大图6.加入溶化的黄油。
点击查看大图7.黄油与蛋奶浆搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。
点击查看大图8.30分钟后取出面糊过滤一遍后,用一个不粘平底锅稍微加热,用汤勺舀入一汤勺的面糊小火煎至面糊凝固即可取出。面皮只需煎一面就可以,无需反面煎。
点击查看大图9.面皮煎好了放一边等待冷却,芒果切成条状;淡奶油打发好后;取一片面皮将煎过的一面放入少许淡奶油;放入切好的芒果条在芒果条上面再放入一层淡奶油。
点击查看大图10.将旁边的面皮折上。
点击查看大图11.再将左右两边的面皮也折上。
点击查看大图12.包好后收口朝下,放入冰箱冷藏;冷却后口感会更美味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女