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孜然羊肉

黑衣郎
收录时间:2024-06-03 09:49:39  人气:4329

具有烧烤风味又健康环保的羊肉美味

主料
辅料
配料

孜然羊肉的做法步骤

制作小窍门

特点:麻辣带孜然香,有烧烤的味道但是没有烟熏火燎的有害物质,花椒、辣椒可依自己口味调整,加入花雕酒后有种独特的香气,个人非常喜欢,也可以不放花雕(黄酒),但切不可用料酒代替,因为料酒中有不适合烹调羊肉的调料味。腌渍入味、热锅冷油是关键。
分类: 热菜

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