总是会有很多东西来触发你的灵感。
那本口袋小册子,那个叫做可可饼干圈的饼干,明明看到两种颜色的面团相叠卷起,最后的成品却展示不出一圈圈颜色相间的纹样,这边缘地带也太多了吧? 而灵感就此引发。与其卷成这个样子,还不如。。。。。就做个大理石纹路。不需要均匀擀片,不需要相叠卷起。只要两种面团,捏吧捏吧,拉条子。要多简单就多简单。方子?还是孟老师的比较经典。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.黄油软化,加入细砂糖
点击查看大图3.用打蛋器搅打均匀
点击查看大图4.分次加入蛋液打发
点击查看大图5.成为均匀的奶油糊
点击查看大图6.筛入低筋粉和泡打粉
点击查看大图7.加入杏仁粉,抓成均匀面团
点击查看大图8.取三分之一面团,加入可可粉
点击查看大图9.抓成均匀的可可面团
点击查看大图10.分作小块,放回原味面团中
点击查看大图11.抓捏成团
点击查看大图12.整形成直径约2-2.5厘米的长条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右,至面团变硬
点击查看大图13.取出,切成厚约0.6厘米的片
点击查看大图14.摆入烤盘
点击查看大图15.放入烤箱,中层,上下火165度,烤15-20分钟
点击查看大图16.原味面团略上色,出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿