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女儿最喜欢吃茴香和海肠水饺，记得第一次吃的是龙凤的茴香冷冻水饺，满口的香气，每年的春天都会盼着快快的下茴香好一饱口福。 茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
点击查看大图1.猪肉选择7:3（7分瘦3分肥）比例的肉切丁。
点击查看大图2.用绞肉机绞碎。
点击查看大图3.加入料酒
点击查看大图4.加入生抽
点击查看大图5.加入盐
点击查看大图6.炸花椒油备用。
点击查看大图7.加入葱姜末
点击查看大图8.油冷却后加入肉中。
点击查看大图9.茴香洗净备用。
点击查看大图10.切成小段备用。
点击查看大图11.加入盐拌匀后挤出水分，可以加入肉中。
点击查看大图12.加入猪肉搅拌均匀。
点击查看大图13.面用温水活好后备用。
点击查看大图14.切成大小相同的面剂子。
点击查看大图15.擀成饺子皮备用。
点击查看大图16.加入馅料。
点击查看大图17.中间捏紧
点击查看大图18.两边向中间捏紧。
点击查看大图19.水开后加入盐
点击查看大图20.加入水饺，用铲子顺时针推动。
点击查看大图21.水开后第一次加入冷水
点击查看大图22.水开后第二次加入冷水
点击查看大图23.水开后第三次加入冷水，开锅盖煮。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
