女儿最喜欢吃茴香和海肠水饺,记得第一次吃的是龙凤的茴香冷冻水饺,满口的香气,每年的春天都会盼着快快的下茴香好一饱口福。 茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
点击查看大图1.猪肉选择7:3(7分瘦3分肥)比例的肉切丁。
点击查看大图2.用绞肉机绞碎。
点击查看大图3.加入料酒
点击查看大图4.加入生抽
点击查看大图5.加入盐
点击查看大图6.炸花椒油备用。
点击查看大图7.加入葱姜末
点击查看大图8.油冷却后加入肉中。
点击查看大图9.茴香洗净备用。
点击查看大图10.切成小段备用。
点击查看大图11.加入盐拌匀后挤出水分,可以加入肉中。
点击查看大图12.加入猪肉搅拌均匀。
点击查看大图13.面用温水活好后备用。
点击查看大图14.切成大小相同的面剂子。
点击查看大图15.擀成饺子皮备用。
点击查看大图16.加入馅料。
点击查看大图17.中间捏紧
点击查看大图18.两边向中间捏紧。
点击查看大图19.水开后加入盐
点击查看大图20.加入水饺,用铲子顺时针推动。
点击查看大图21.水开后第一次加入冷水
点击查看大图22.水开后第二次加入冷水
点击查看大图23.水开后第三次加入冷水,开锅盖煮。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女