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今天献丑，简单做一款，清代末年曾执掌大清国权柄的一代女枭，慈禧太后老佛爷最喜爱的小菜“黄焖豆腐”来介绍给诸位网友，呵呵！
点击查看大图1.主要原料。
点击查看大图2.先切葱花、姜末备用。
点击查看大图3.把五花肉切成薄片备用。
点击查看大图4.炒勺上火烧热，注入花生油。
点击查看大图5.油热煎炸豆腐。
点击查看大图6.豆腐煎炸到两面金黄捞出备用。
点击查看大图7.煎好的豆腐备用。
点击查看大图8.另起锅，锅中留底油煸炒五花肉片。
点击查看大图9.肉片煸透下入葱花和姜末煸炒。
点击查看大图10.葱姜煸出香味儿后，下入木耳煸炒。
点击查看大图11.然后，烹入黄酒。
点击查看大图12.然后，烹入酱油炒匀。
点击查看大图13.炒匀后倒入适量的清水烧开。
点击查看大图14.汤开后下入事先炸好的豆腐炒匀。
点击查看大图15.然后，盖上锅盖，焖制3分钟。
点击查看大图16.焖制3分别钟后，用胡椒粉和鸡粉调味炒匀。
点击查看大图17.适量鸡粉。
点击查看大图18.最后用适量的水淀粉勾芡。
点击查看大图19.芡汁糊化后倒入黄瓜片炒匀。
点击查看大图20.然后，滴入几滴香油便可出锅码盘上桌享用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
