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今天献丑，简单做一款，清代末年曾执掌大清国权柄的一代女枭，慈禧太后老佛爷最喜爱的小菜“黄焖豆腐”来介绍给诸位网友，呵呵！
点击查看大图1.主要原料。
点击查看大图2.先切葱花、姜末备用。
点击查看大图3.把五花肉切成薄片备用。
点击查看大图4.炒勺上火烧热，注入花生油。
点击查看大图5.油热煎炸豆腐。
点击查看大图6.豆腐煎炸到两面金黄捞出备用。
点击查看大图7.煎好的豆腐备用。
点击查看大图8.另起锅，锅中留底油煸炒五花肉片。
点击查看大图9.肉片煸透下入葱花和姜末煸炒。
点击查看大图10.葱姜煸出香味儿后，下入木耳煸炒。
点击查看大图11.然后，烹入黄酒。
点击查看大图12.然后，烹入酱油炒匀。
点击查看大图13.炒匀后倒入适量的清水烧开。
点击查看大图14.汤开后下入事先炸好的豆腐炒匀。
点击查看大图15.然后，盖上锅盖，焖制3分钟。
点击查看大图16.焖制3分别钟后，用胡椒粉和鸡粉调味炒匀。
点击查看大图17.适量鸡粉。
点击查看大图18.最后用适量的水淀粉勾芡。
点击查看大图19.芡汁糊化后倒入黄瓜片炒匀。
点击查看大图20.然后，滴入几滴香油便可出锅码盘上桌享用。
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
