寿桃包

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1.将面粉倒入大碗内，酵母用温水搅拌融化后，将酵母水慢慢倒入面粉中，一面倒一面用筷子搅拌，直至成絮状。一定要控制好水量，少少的慢慢的加。

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2.用手将面粉揉成团。

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3.放温暖处发酵至2倍大。

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4.取出用手充分揉面，揉成长条后切成小剂子。

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5.将剂子用擀面杖稍擀，放上红豆沙；

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6.合上口，滚圆后整理成桃的形状，用刀背压出桃中间的线；

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7.挤出一点食用色素，用少许的水调开，用软毛刷轻轻的刷在桃尖上；

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8.成品