可丽饼

点击查看大图

1.准备好所需的材料

点击查看大图

2.取一料理杯，倒入牛奶

点击查看大图

3.再打入鸡蛋

点击查看大图

4.加入细砂糖

点击查看大图

5.再放入盐

点击查看大图

6.加入融化好的黄油

点击查看大图

7.最后加入面粉【面粉要最好加入，若一开始就加入，搅拌的时候怕会沉淀在底下，搅拌不均匀】

点击查看大图

8.打开开关搅拌均匀

点击查看大图

9.面糊打好好后，再将面糊过筛一遍

点击查看大图

10.讲究一点的话可以将面糊放入冰箱冷藏几小时消除表面的泡泡，不弄也可以，影响不大的

点击查看大图

11.平底锅放入少许黄油融化开

点击查看大图

12.舀适量面糊倒入锅中，然后迅速转动锅子，让面糊均匀地铺满锅底

点击查看大图

13.大约煎个30~40秒，看面糊逐渐凝固然后表面起一些气泡，看看薄饼的周边，如果有点上色并且可以稍稍翻起，那么基本就可以翻面了，翻过来也煎成与第一面一样的颜色即可

点击查看大图

14.依次煎好所有的面糊，取一张可丽饼，把比较漂亮的那一面朝下，放上一片煎好的火腿片

点击查看大图

15.再放上一片奶酪片

点击查看大图

16.再放上一片火腿片

点击查看大图

17.上下两边朝对间对折

点击查看大图

18.左右两边再朝中间对折

点击查看大图

19.对折好的样子【也可以依照自己的喜好来对折可丽饼】

点击查看大图

20.折好的可丽饼可以再放回锅中煎一小会，让奶酪片稍微融化，然后取出斜切块即可

点击查看大图

21.再取一张，抹上少许巧克力酱

点击查看大图

22.对折两半

点击查看大图

23.再对折两半

点击查看大图

24.再对折两半即可

点击查看大图

25.甜的就做好了，也可以按照自己的喜好来做