平时烘焙类的东西做得很少,主要是以后要搬家,买一堆的东西放着以后搬家得累得够呛,白菜已经下禁令不准我再搬东西回家了。~~~~(>_<)~~~~
闲着就整些比较简单,而且食材也是家中常有的吧。
今天做的这个【可丽饼】不需要神马烤箱,也不需要神马打蛋器,更不需要懂得神马打发,只要你会懂得搅拌可以了。哦~~~对了,如果家里有搅拌机或者果汁机料理机,那么你连不会搅拌都可以了~~~O(∩_∩)O哈哈~
只要你准备好所需的材料,然后一股脑儿地全部混合进去,按下开关,数秒中最关键的原材料就OK了。
其次有一个不粘锅的平底锅,当然直径小点儿的比较好啦。
1.准备好所需的材料
2.取一料理杯,倒入牛奶
3.再打入鸡蛋
4.加入细砂糖
5.再放入盐
6.加入融化好的黄油
7.最后加入面粉【面粉要最好加入,若一开始就加入,搅拌的时候怕会沉淀在底下,搅拌不均匀】
8.打开开关搅拌均匀
9.面糊打好好后,再将面糊过筛一遍
10.讲究一点的话可以将面糊放入冰箱冷藏几小时消除表面的泡泡,不弄也可以,影响不大的
11.平底锅放入少许黄油融化开
12.舀适量面糊倒入锅中,然后迅速转动锅子,让面糊均匀地铺满锅底
13.大约煎个30~40秒,看面糊逐渐凝固然后表面起一些气泡,看看薄饼的周边,如果有点上色并且可以稍稍翻起,那么基本就可以翻面了,翻过来也煎成与第一面一样的颜色即可
14.依次煎好所有的面糊,取一张可丽饼,把比较漂亮的那一面朝下,放上一片煎好的火腿片
15.再放上一片奶酪片
16.再放上一片火腿片
17.上下两边朝对间对折
18.左右两边再朝中间对折
19.对折好的样子【也可以依照自己的喜好来对折可丽饼】
20.折好的可丽饼可以再放回锅中煎一小会,让奶酪片稍微融化,然后取出斜切块即可
21.再取一张,抹上少许巧克力酱
22.对折两半
23.再对折两半
24.再对折两半即可
25.甜的就做好了,也可以按照自己的喜好来做
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝