培根炒蚕豆

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1.材料：蚕豆、培根

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2.将蚕豆剥壳。

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3.清洗一下，捞出待用。

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4.将培根放在案板上切开。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。

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6.随后，利用炒培根的油，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。

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7.接着，加适量的清水。

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8.煮开，煮上4——5分钟。

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9.然后，合入炒好的培根翻炒一下。

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10.最后，加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.出锅，装盘。