肉末鸡蛋酱

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1.准备原材料

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2.平底锅烧热，放入少量油，小火倒入蛋液。

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3.将鸡蛋炒的碎碎的。成盘待用。

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4.锅内放少许底油，加入八角炒香

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5.放入葱末小火炒香

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6.加入黄豆酱，甜面酱，炒匀

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7.加入适量蚝油炒匀

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8.加入肉末炒匀

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9.肉末差不多熟了，加入鸡蛋。

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10.出锅前淋入少许香油。