搜索
母亲节就要到啦，为母亲做一点她喜欢吃的菜吧。
在我的印象里面，妈妈最爱吃的肉类，一个是鸡、一个是带鱼，在我妈掌勺的天下，鸡一定要【辣爆小公鸡】才够味儿，吃着才带劲儿，每次我妈做辣爆小公鸡的时候，家里的米饭一定要多做一些才够吃。可是随着年龄的增加和身体的因素，妈妈接触辣椒的机会要比我小时候少了很多，尽量少辣对身体更好一些。
点击查看大图1.将鸡翅用清水洗干净备用；
点击查看大图2.在每一个鸡翅上面用到开一道口子，便于腌制鸡翅时入味，放入所有调料，将番茄去皮后达成浆或者直接去皮后切碎放入，搅拌均匀；
点击查看大图3.3、放入冰箱腌制一晚上，如果着急吃的话，至少腌制半小时，时间越久越入味儿；
点击查看大图4.放入冰箱腌制一晚上，如果着急吃的话，至少腌制半小时，时间越久越入味儿；
点击查看大图5.平底锅倒入底油，油6、7成热时，将腌制好的鸡翅放入，煎制两面上色；
点击查看大图6.将腌制鸡翅的调料全部倒入锅中，盖上锅盖焖5分钟左右；
点击查看大图7.出锅前放入提前用开水焯熟的青豆，不用再放入任何调料啦，搅拌均匀。
点击查看大图8.出锅
点击查看大图9.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
