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你别说，这烤箱还真是要一样样的试一下才会有更多的发现。
收到烤箱就准备做面包，这事儿那事儿的，也就没有动手。
今天做了小餐包，又煎了肉，做了汉堡，哇，可真是又有了新感觉了。
这个烤箱上色均匀且比较快，以前用我那个单层门的烤箱，面包总要在十五分钟以上才满意，今儿这个同样温度又定时十五分钟，结果煎了肉过来一看，哇，已经好了呢。差不多十二分钟的样子。
烤箱好用不好用，在烤小面包的时候是可以体会到的。温度精准，热效能利用率高的烤箱，小面包上色比较快且均匀，内部组织松软而不失水份，这样才是比较理想的。
用了这个烤箱，老的那个就不想再用了！
汉堡是大多数孩子都喜欢吃的食物，我家女儿也不例外，今天咱们自己做一个肉饼香口弹牙，面包香甜松软的超级汉堡吧。
点击查看大图1.材料图。
点击查看大图2.将除黄油外的配料按先液体后粉类的顺序加入面包机桶内，拌均匀。
点击查看大图3.启动面包机和面程度，我用了两次，将面团和到光滑且初具延展性。
点击查看大图4.加入黄油再次启动一个和面程序。
点击查看大图5.和面结束时，面团已有很好的延展性，可以拉膜了。
点击查看大图6.为了赶时间，一发我只用了十五分钟，没有发到位就取出来了。（经验告诉我，这样做面包是可以的，只是不太耐老化，象这种现做现吃的情况，省掉一发是可以的。）
点击查看大图7.将面团等分成六份，每份约90克，稍稍松弛几分钟。
点击查看大图8.将面团滚圆，放在铺了油纸的烤盘中。
点击查看大图9.放进烤箱，选择发酵档，烤箱中放一碗热水，进行30分钟的发酵。
点击查看大图10.发酵完成后，取出刷面，将烤箱调整至180度预热，我用了全蛋液，借助擀面杖放上白芝麻。
点击查看大图11.再次放入烤盘，
点击查看大图12.很快，肉还没有煎好，面包已经好了，犯了习惯上的毛病，看起来有些过火了呢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
