红烧罗非鱼

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1.罗非鱼，去鳞，内脏，洗净

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2.用刀在鱼身上划上两刀

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3.锅里放油，加热

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4.放入罗非鱼

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5.煎至两面金黄时，捞起

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6.准备姜丝，蒜粒，葱段

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7.原锅留少许油，放姜，蒜，爆香

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8.放入煎过的罗非鱼

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9.加入海鲜酱油，鸡精

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10.放上葱段

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11.加上生粉勾茨

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12.出锅