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点击查看大图1.茄子洗净切成条状撒点地瓜粉拌匀
点击查看大图2.瘦肉切末加少许生抽料酒十三香抓匀
点击查看大图3.葱姜蒜切好
点击查看大图4.取一小碗放适量生抽老抽白糖醋盐清水调成碗汁备
点击查看大图5.取一小碗放适量生抽老抽白糖醋盐清水调成碗汁备用
点击查看大图6.锅里放足量油烧热
点击查看大图7.把茄子放进去炸
点击查看大图8.炸的时候用锅铲翻一翻使其受热均匀
点击查看大图9.炸好捞出沥油
点击查看大图10.把油倒出留点底油炒香姜末和一半蒜末
点击查看大图11.把肉末放进去炒到变色
点击查看大图12.倒进之前调好的碗汁煮开
点击查看大图13.取少许地瓜粉放进碗中加点清水调成水淀粉
点击查看大图14.锅里的肉末煮开一会倒进茄子炒匀
点击查看大图15.调入少许水淀粉勾芡
点击查看大图16.最后撒入葱花和另一半蒜末炒匀
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
