鸡蛋香葱卷饼

点击查看大图

1.将葱和火腿切成细末，加入面粉中。

点击查看大图

2.鸡蛋打匀。

点击查看大图

3.将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。

点击查看大图

4.不粘锅抹上少许油。

点击查看大图

5.倒入面糊使之均匀。

点击查看大图

6.在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。

点击查看大图

7.趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。

点击查看大图

8.再次刷上点油，并倒入面糊。

点击查看大图

9.当面糊变凝固时倒入蛋液。

点击查看大图

10.趁蛋液未凝固时卷起。

点击查看大图

11.移至锅中间位置小火盖盖煎焖。

点击查看大图

12.出锅切块装盘即可。