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菠萝属于热带水果，但在北方的春夏之际它也是很常见的新鲜水果。用新鲜菠萝搭配火腿做馅料的夏威夷风情披萨是某些西餐、披萨店的热卖品，自己在家做一点儿也不难。
只是我始终没弄明白为什么这种披萨叫做“夏威夷”，大概因为使用了菠萝的缘故吧。
点击查看大图1.准备饼皮：用温水融化酵母粉，搅拌均匀；
点击查看大图2.鸡蛋打散备用；
点击查看大图3.高筋面粉和盐3g混合后放进大碗，中间开穴，四周撒上酵母粉；
点击查看大图4.依次加入鸡蛋、橄榄油15g和酵母粉水，和成面团；
点击查看大图5.案上撒薄粉，将面团揉至表面光滑有筋度（基本扩展阶段）；
点击查看大图6.放进抹了一层橄榄油（分量外）的大碗中，盖上保鲜膜，室温发酵30分钟；
点击查看大图7.将面团分成三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
点击查看大图8.其中两份拍扁后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存，下次使用时取出自然解冻后，进行下面的步骤即可。（当然，也可以一次烤三个披萨，哈哈~）
点击查看大图9.剩下的一份面团，在案上擀成圆饼状；
点击查看大图10.用手推出较厚的周边，并用叉子在饼底戳眼，饼皮就做好了
点击查看大图11.发酵面团时或提前准备披萨酱汁：洋葱和大蒜切成末，备用；
点击查看大图12.起炒锅，热锅入凉油，小火煸炒大蒜末至出香味儿；
点击查看大图13.加入洋葱末，继续小火煸炒至洋葱呈透明状；
点击查看大图14.加入番茄酱，以及1大勺意式综合香料；
点击查看大图15.加入帕玛森奶酪粉，翻炒均匀；
点击查看大图16.转中火，边加热边不停翻炒，收汁到略浓稠，差不多是原来汤汁的2/3（减少1/3）；
点击查看大图17.加入适量盐调味，即可。
点击查看大图18.面团发酵的时候准备其他材料：马苏里拉芝士擦成丝（如果本身就是丝状的就免了）；菠萝切薄片；火腿切薄片；青椒切成和豌豆大小差不多的小粒；
点击查看大图19.取做好的饼皮放入提前抹过一层橄榄油（分量外）的披萨盘里，并再次整理成边缘略厚的饼底；
点击查看大图20.均匀抹上两大勺意式茄汁酱，并均匀撒上2/3的芝士丝，入预热200度的烤箱内，烤6分钟取出；
点击查看大图21.依次摆上火腿片、菠萝片，撒上剩余的芝士丝，点缀豌豆粒和青椒粒，再入烤箱，原温度烤8到10分钟，至表面芝士融化即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
