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糖参炖瘦肉

碧潭悠荷
收录时间:2021-11-19 18:40:52  人气:7388

白糖参简称糖参,以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料加工而成。人参在糖渍作用下可改变其固有的口感,便于服用。

白糖参为名贵中药,性平,味甘,微苦。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠等。
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以上为百度过来的信息

其实糖参并不十分补,所以适合小孩子服用,据说孩子不能常吃这些补药,因为补药大多含有激素,多吃会导致早熟。

不过这糖参确实是适合大病过后的孩子食用的,特别是发高烧之后。

高烧之后的孩子,即使生病的症状完全消失,也容易手脚发凉,爱发虚汗,抵抗力下降。这时候炖几次糖参还是有必要的。因为不是经常吃,量也不多,所以不必担心早熟可能。

中医讲究调养,有时候不得不承认中医中药的奇妙。

小阳自从上个月发烧之后,总爱口腔溃疡,大便秘结。

看来医生,说并不十分上火,吃了维生素B片也不见得有好转。这便是病后体虚,虚火的表现。

糖参助气,所以打算炖给小阳吃。阳31个月了,这次准备吃三次,每隔3天炖一次。如果孩子比较小,糖参的分量要减少。不确定分量要咨询医生。

这是第二次炖了,效果还是蛮好的。大前天炖了一次,吃了第二天的大便就顺畅多了,并且口腔溃疡也有好转。今天检查口腔已经完全好了,大便也不会秘结。大后天再炖一次,就不再吃了。适可而止。

主料

糖参炖瘦肉的做法步骤

制作小窍门

炖好之后喝汤吃肉跟糖参,如果孩子不爱糖参跟肉,光喝汤也可以
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