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【西红柿炖牛肉】酥香软烂大块吃肉
必须回归到没有猪肉的日子，早上去买了好几百块钱的牛肉。
买的土豪，吃的也豪，今天大锅烧了一锅牛肉，真心的香。
对了，这么多牛肉可不是我一个人吃的，烧好送给我妹妹了。
做菜很有意思，同样的食材，稍稍换一下做饭，感觉就是不一样。
今天用到了鲜蕃茄和蕃茄酱，烧出来的肉特别香，跟前面做的那些茄汁的菜不同，它成菜不酸稍甜咸香软糯，要知道把牛肉烧到这种程度，真心的好吃。单独上桌是一个压住餐桌的大菜，配上面条，那就是上好的牛肉面。
点击查看大图1. 材料图（所用材料的一部分，通常一家人这么多也就够了）
点击查看大图2.牛肉切块，加姜片洋葱和红酒焯水，尽去血沫后用清水冲洗干净。
点击查看大图3.西红柿切块（时间充足时可以去一下皮），洋葱土豆切滚刀块。
点击查看大图4. 取一稍大的碗，准备亨氏蕃茄酱蚝油和香料粉。（习惯了先准备好，避免后面加这个加那个的拍也不好拍。）
点击查看大图5. 炒锅倒油烧热，黄油一同化开。
点击查看大图6. 下洋葱炒至透明。
点击查看大图7. 下西红柿炒至西红柿烧烂。
点击查看大图8. 下焯好水的牛肉块翻炒几分钟。
点击查看大图9. 加红烧酱油。
点击查看大图10.加之前准备好的酱料。（红烧酱油也可以放在酱碗中，拍图不好看，所以单独放了。）
点击查看大图11.加上你想要的水量（这个菜水多水少都可以，想要汤就稍多加些水，不想要汤就少加些水，根据你的需要和锅具的情况加水）大火烧开，转小火炖90分钟。
点击查看大图12.开锅之前半小时加上土豆块。出锅时磨上黑胡椒。
点击查看大图13.香香的肉大块大块的吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
