奶香鸡蛋饼

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1.准备鸡蛋2个,打散.

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2.准备适量牛奶.

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3.西红柿1个,在上面切十字,放在开水里面烫一下,把皮剥掉.

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4.西红柿切碎.

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5.将鸡蛋,牛奶,西红柿,面粉,盐,白糖放入一个合适的容器里面搅拌均匀.

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6.电饼档预热,到入搅拌好的面糊.

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7.煎至两面金黄就可以了.

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8.将煎好的鸡蛋饼切小块,沾番茄酱食用.