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中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼

sunshinewinnie
收录时间:2022-09-29 20:21:23  人气:1814

平时做这样的千层饼,喜欢做成葱香味道的,感觉这样的味道最传统也最经典,今天尝试了一下加入番茄酱的有点披萨味道的饼饼,也还不错,可以尝试。

主料
辅料
配料

中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼的做法步骤

制作小窍门

面团原料:中筋面粉240克 温水140克
肉馅原料:牛肉馅 猪肉馅 洋葱 蒜
调味:盐 白糖 芝麻油 黑胡椒碎 披萨草 罗勒 番茄酱
表层:鸡蛋液 芝麻
烘焙:烤箱中层,180度,35分钟

1、我用了一部分猪肉馅,这样口感会好些。
2、揉面团的时候,水要根据实际情况做调整。
3、如果没有烤箱,用平底锅煎熟也是可以的。
分类: 主食 烘焙 面食 家常菜 产妇 儿童 老人 早餐 名菜

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