玫瑰土司

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1.新摘的玫瑰花清洗一下，并晾干清洗时的水分。把糖放入玫瑰花中，

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2.用水揉搓，把玫瑰整体揉搓到没有身骨，成酱的状态，盖盖腌制一天。

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3.酸奶、水、牛奶、糖、盐全部放入盆中，

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4.加入高筋粉和酵母粉。酵母粉放最上面，用面盖一下，以防止和盐、糖直接接触。

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5.和成软硬合适的面团。把面团放入面包机中，开启两次和面程序把面团揉至扩展阶段

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6.可以拉出手套膜。

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7.室温发酵至两倍大小。保鲜膜把上面沾的不好看了

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8.排气松弛15分钟

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9.擀成长片，铺上玫瑰酱

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10.卷起来放入模具

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11.盖上保鲜膜室温发酵至2倍大小。

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12.烤箱180度，预热5分钟，入烤箱烤35分钟。烤10分钟左右时盖上锡纸，以防止上面糊

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13.烤好后脱模晾凉切片即可