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今天去市场买菜，转悠了好几圈都不知道买啥菜，突然兴起想到了买生蚝肉，说实话，来到湛江六七年，还没买过生蚝回家自己做过，这可是头一回。买的时候还特地问了卖生蚝的阿姨做法，说是可以煲汤、可以烤着吃，还可以用韭黄或者香葱炒着吃。煲汤估计家人都不会喜欢吃，烤生蚝经常在外面可以吃的到，那就炒着吃吧！用香葱炒着吃.....
点击查看大图1.生蚝用清水洗净
点击查看大图2.生蚝肉控干水分，生姜切片，大蒜切末，葱切段
点击查看大图3.控干水分的生蚝肉到入适量料酒腌制5分钟去除腥味
点击查看大图4.腌制好的蚝肉把水倒掉，锅里加水烧开，用少许盐拌匀，加入葱、姜、蒜片入锅蒸熟。
点击查看大图5.处理好另一半葱姜蒜和干辣椒
点击查看大图6.起油锅，将蒸熟的蚝肉，煎一下，至有点焦时盛起待用。
点击查看大图7.起油锅，将蒸熟的蚝肉，煎一下，至有点焦时盛起待用。
点击查看大图8.留底油，爆香辣椒和葱姜蒜
点击查看大图9.将煎好的蚝肉下锅炒匀，加适量的盐和生抽调味
点击查看大图10.最后把葱段倒进去炒匀，加适量的盐和生抽调味，大火收浓汁液就行了。
点击查看大图11.葱香生蚝肉就可以出锅装盘了
点击查看大图12.看起来是不是色香味俱全
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
