时蔬小煎饼

点击查看大图

1.蛋清两只，也可以直接用鸡蛋两只，樨儿把蛋黄做冰激凌用掉了，嘻嘻~

点击查看大图

2.200g面粉中加入一小勺盐。

点击查看大图

3.加入蛋清。

点击查看大图

4.在面粉中分次加入清水，调成均匀的面糊（水大概加400g左右）。

点击查看大图

5.香葱和香菜切沫，不喜欢香菜的亲可以换成胡萝卜碎哦。

点击查看大图

6.调好的面糊静置15分钟后加入蔬菜沫混合均匀。

点击查看大图

7.电饼铛刷一层油，放入面糊摊成薄饼。

点击查看大图

8.面糊凝固后翻个面儿。

点击查看大图

9.反面后再煎一分钟左右就可以出锅喽。

点击查看大图

10.翻面后再煎一分钟左右就可以出锅喽。