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最近热衷于做各种口味各种造型的面包，终归于沙拉酱给我的各种灵感吧，这款面包看起来是不是很像切块蛋糕呢，我用沙拉酱涂抹于面包表面，再撒上杏仁 碎，给这个面包独特的口味，吃起来非常富于层次感；源于这款面包的特殊性，建议选用沙拉酱时最好用丘比的香甜味沙拉酱，搭在一起会比较协调哦。
点击查看大图1.准备好所有原料
点击查看大图2.面包机里先加水，再将蛋液倒入
点击查看大图3.面包机的一边倒上砂糖
点击查看大图4.面包机的一边倒上砂糖，在另一边倒上盐
点击查看大图5.把面粉和奶粉一起倒进去，面粉中间挖坑倒上干酵母
点击查看大图6.搅拌一会把黄油加进去
点击查看大图7.搅拌到扩展阶段就可以了，再把面团放温暖处发酵，发酵至原来的两倍大，用手按进去，不回缩不下陷就表示发好了
点击查看大图8.面团排气后再滚圆松弛10分钟，擀成长方形的面片
点击查看大图9.放进烤盘里再慢慢用手撑开，将沙拉酱用刮板均匀的涂抹于面团上，抹平表面
点击查看大图10.接着放进烤箱里最后发酵20分钟
点击查看大图11.发酵好后用叉子在面团上均匀的叉出一个个小洞，避免面包膨胀
点击查看大图12.最后撒上杏仁碎
点击查看大图13.烤箱200度预热，烤至20分钟面包呈现金黄色即可（可根据自家烤箱来调节温度）
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
