搜索
用焖烧的方式来做这个梅花猪肉，用调好的酱汁儿焖烧到酱汁儿浓稠，不需要事先腌制，味道也足足的了……就算经过长时间的焖煮，出来的梅花猪肉依旧可以带上手套用手撕着来吃，不过要小心烫哦~~~番茄酱还仅仅只是用来做糖醋排骨吗？番茄酱还仅仅只是用来做意大利面的肉酱吗？还仅仅停留在和薯条的“好基友”上吗？答案是——NO。现在市面上的各类酱料已经做得十分齐全了，我们不必去学那些复杂的酱料如何去做，那些都是专业厨师的事儿哈。但是想吃家常美味料理，也不必要再跑去饭馆了，只要用心，在家也一样可以做出不逊色于饭馆的菜哦~~~番茄酱和烤肉酱的搭配，绝对会让你有惊喜哦~~~
点击查看大图1.番茄如何去皮：先在番茄顶划十字刀
点击查看大图2.然后放入沸水中焯一会
点击查看大图3.捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了
点击查看大图4.去皮的番茄去蒂、切丁，洋葱洗净切丁
点击查看大图5.梅花猪肉切约5mm片状备用
点击查看大图6.取一干净容器，放入处理好的番茄、洋葱，加入冰糖、番茄酱、烤肉酱、黑胡椒粉、盐、清水搅拌均匀制成酱汁备用
点击查看大图7.锅中热适量油，放入梅花猪肉煎
点击查看大图8.梅花猪肉煎至两面微焦取出
点击查看大图9.取炖锅（焖烧锅、珐琅汤锅等都可），放入一半刚刚调好的酱汁儿铺在炖锅底部
点击查看大图10.然后铺上刚刚煎过的猪肉
点击查看大图11.再加入剩下的酱汁大火烧开酱汁儿
点击查看大图12.盖上盖子转小火焖熟烂（汤汁变浓稠，约1个多小时）即可【中途记得给肉肉们翻翻身哈~~~】
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
