1.准备好材料
2.把牛腩改刀切成方块
3.把切好的牛腩冷水下锅焯水,开锅后撇弃浮沫,把牛肉捞出
4.在焯牛肉的时间,可以先把胡萝卜改刀,切滚刀块
5.洋葱也切成块
6.另起锅开水稍微焯下胡萝卜(也可以偷懒省了)
7.胡萝卜捞出后把番茄放进去烫一下表皮,然后捞出 去皮
8.锅坐油少许,把胡萝卜和洋葱稍微翻炒一下就盛出备用(我忘了下洋葱了)
9.炒锅再倒入适量的油,倒入亨氏番茄酱中小火炒出香味
10.倒入焯好的牛腩,翻炒均匀后加一两勺料酒去腥
11.锅中注入清水,水量大概与牛肉持平或多点
12.水开后倒入胡萝卜洋葱,把去皮的番茄也切块倒入锅中
13.再加少许罗勒增香,盖盖小火炖煮40分钟即可
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao