Calzone

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1.面饼材料投入面包桶，一个揉面程序

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2.盖保鲜膜或湿布发至两倍大

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3.发面的时候，把甜椒洗净切小块。平底锅不放油加热后，把甜椒烤一下

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4.马苏里拉和黑橄榄切片备用

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5.案板上撒面防粘，发好的面团排气后分成三等份

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6.取一份擀成圆形（我这擀得比较丑，大家就凑合看吧），一半涂上披萨酱。注意要预留出边缘来

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7.撒上甜椒

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8.铺上肉片

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9.最后铺上马苏里拉，黑橄榄，再撒少许干罗勒

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10.把没铺馅料的那边对折过来，用手指把收口的半圈按压一遍

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11.最后用叉子压出花纹

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12.烤箱预热240度，中层上下火12分钟左右即可出炉。