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榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕

我爱番茄美食
收录时间：2022-11-28 21:49:39  人气：3119

特此献给所有喜欢烘焙的盆友们，榴莲芝士蛋糕，假期别忘了做烘培哈~~~
喜欢榴莲的人一定会情不自禁的被它的香味吸引着，番茄小编也不例外，小编可是一个超级喜欢榴莲的人。看到这样一个榴莲芝士蛋糕，已经几乎尖叫啦，从冰箱拿出来，榴莲的香味挡也挡不住了。

主料

榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕的做法步骤

制作小窍门

注意事项：
1，方子中使用的海绵蛋糕可以用奥利奥饼干屑或者其他消化饼干代替，详细的制作方法请搜本店柠檬慕斯。
2，奶油奶酪与榴莲肉，牛奶一起放入料理机中绞碎，不仅能使榴莲肉能够更加细腻，而且可以使三者更加完美的混合在一起。
3，吉利丁片可以用等量的鱼胶粉代替。
4，如果做出来的芝士表面不是特别平整，可以根据个人的想象力，稍微装饰一下，也可以是非常漂亮的芝士蛋糕。
5，冷藏好的芝士蛋糕，用热毛巾将四边热敷一下，等四边稍稍化了，从底下将芝士推出来，用裱花刀脱去底模，切块就可以享用啦。
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