1.将鸡翅的两根小骨头找到,再沿着骨头将肉剔下来;
2.将骨头取出, 保持外皮的完整;
3.剔完骨的鸡翅里面翻出来,加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片;
4.搅拌均匀后腌制半个小时, 再翻过来, 外皮朝外腌制半个小时;
5.准备好中间的馅料: 红萝卜、香菇、小葱, 分别切成丝;
6.烧锅开水, 放入适量的油盐,下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水;
7.焯好后捞出备用(如果喜欢重点口味, 可以这时拌入些调味料);
8.将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中;
9.将所有的鸡翅中间都塞入;
10.预热电饼铛, 上下盘都刷层薄薄的油;
11.放入准备好的鸡翅, 盖上盖,按下烤鸡翅的功能键;
12.几分钟后美味的烤鸡翅就做好了;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房