魔芋丝结烧冬笋

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1.准备材料。

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2.尖椒、冬笋切丝备用。

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3.葱切末、蒜切片。

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4.炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。

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5.放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。

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6.放入魔芋丝翻炒上色。

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7.放入笋丝翻炒，加少许酱油。

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8.最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。